2023年05月02日
やまなしのクラフトビール
富士桜高原麦酒
~ドイツ仕込みの製造技術と富士の豊かな自然で生まれた”至福のクラフトビール”~
(富士桜高原麦酒HPより引用)
富士の北麓、標高1000mに醸造所を構える「富士桜高原麦酒」。
富士の良質な軟水を使用し、ドイツ仕込みの醸造技術をベースに造られたクラフトビールはまさに至福の味。
人工的に加えた炭酸でなく、発酵中に生まれる自然な炭酸はきめ細かくクリーミーな泡立ち。
一口飲めば思わず“旨い!”と唸ってしまう。職人技が詰まったビールです。
1997年に誕生してからは、”何杯でも飽きずに飲めるビール”を目指し試行錯誤。
今では世界136以上の賞を受賞する、“世界に認められた地ビール”として人気を集めています。
Cave de ワイン県やまなしでは、物販・レストランの両方で取り扱いがございます。
【Cave de ワイン県やまなしでも味わえる定番クラフトビール】
- ピルス
悩んだらコレ!
ホップの刺激が効いたプレミアムラガー。クリアなキレと爽快なのど越し。
- ヴァイツェン
フルーティーで華やか♪
小麦モルト50%以上の白ビール。絹のように滑らかな泡まで愉しんで♪
- シュヴァルツヴァイツェン
芳ばしいロースト香とヴァイツェンの爽やかさが融合した黒ビール。
- ラオホ
スモーキーな香りがクセになる、ブラウンビール。マイルドな口当たりが魅力。
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