桜の季節限定の大変お得なコースです♪

🌸お花見コース　全7品　5,800円（税込）🌸

①本日の山菜のフリット
②富士桜ポークの自家製ボイルハム　リコッタチーズのムース　桜の花見立て
③富士の介サーモンの低温調理　桜色のグリビッシュソース
④イワナのポワレ　フルーツトマトのクーリ　ブールブランソース
⑤甲州地鶏もも肉の赤ワイン煮　桜色のヌイユ添え
⑥ロゼ色に仕上げた骨付きワインラムの藁焼き　ジュのソース
⑦苺のクリームブリュレ　桜風味のミルクアイス

※3/21～29はコースのみのご予約とさせていただきます。
スペシャリテコース、オイルフォンデュコースなども承ります。
ご相談ください。