山梨県の桃の生産量は国内シェアNo.1！

3万400トンで、全国の31％を占めています。（2020年度）

Cave de ワイン県やまなしでは、7月いっぱいフレッシュな桃が店頭に並びます。

桃は一週間一品目を目安に品種が変わっていきますので

目にも飽きることなく、多くの桃の品種を楽しむ事ができます。

 

＜7月＞ちよひめ　→　日川白鳳　→　夢しずく　→　白鳳　→　あかつき

＜8月＞浅間白桃　→　一宮白桃　→　夕空　→　ゴールデンピーチ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～マルサフルーツ古屋農園Webサイトより～

 

熟した桃は香りも味も良いですが、山梨県民は硬い桃が好き。

くし形切りにして皮ごと食べるんです。

今年はぜひ桃の品種に注目して、色々と味わってみてくださいね♪